Ingredientes20 gr. de guanábanaAzúcar al gusto1 taza de leche1 taza de aguaCanela en polvoSígueme en:
Unsorbete casi tan mítico como el de limón. Quizá más típico en nuestra zona, tierra de cuajada. Aunque para hacer este sorbete no merece la pena usar cuajadas caseras, siempre saldrá más
Parapreparar el sorbete, sigue estos pasos: Vierte el cava en una bandeja y congélalo durante al menos 6 horas. En el vaso de la Thermomix, coloca el azúcar y el agua. Programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Agrega el zumo de limón y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Añade el cava congelado y mezcla durante
Lavadode la cuajada. Una vez formado el grano deseado, se procede a endurecerlo, a secarlo, en aquellos quesos denominados de pasta no lavada, o se precede a lavar la cuajada en los quesos de pasta lavada. Estos últimos son quesos mantecosos de gran humedad y sabor más o menos suave, normalmente de poco tiempo de maduración.
Siya ha obtenido todos los ingredientes, tendrás que proceder a preparar ese rico sorbete de naranja, lo primero que tienes que hacer es elegir una olla pequeña en la cual colocarás el agua y el azúcar y pondrás a calentar, verás que poco a poco ambos ingredientes se van fundiendo y creando un almíbar.
EvaArguiñano prepara una original receta de helado o sorbete de cuajada acompañado de jarabe de frambuesas, un postre frío presentado en copa. ÍNDICE DE CONTENIDOS Ingredientes (2 personas): Elaboración de la
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como hacer sorbete de cuajada
