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Cu谩ndohay que darle la vuelta a un jam贸n. Hay que darle la vuelta a un jam贸n cada d铆a para que se reparta la sal y el aire por toda la carne. As铆 se evita que se ponga rancios y se mantendr谩 en buen estado durante m谩s tiempo. Para saber si el jam贸n est谩 en buen estado, lo ideal es fijarse en el color de la carne. Notodos pueden disfrutar libremente de unas finas y jugosas lonchas de jam贸n curado, las dietas en las que se restringe la sal, tienen muchas tentaciones que Webedia Directo Saly pimienta a gusto; C贸mo preparar los mejores espaguetis con jam贸n serrano: Picar el ajo en l谩minas finas y sofre铆r en una sart茅n Salpimentar y dejar cocinar a fuego bajo durante 15 Curaci贸na 1.700 metros con aire puro de Sierra Nevada y un proceso natural bajo en sal, sin nitratos ni aditivos. 958 858 Nuestro Jam贸n Vallejo cuenta con Indicaci贸n Geogr谩fica Protegida (I.G.P) Jam贸nes de Trev茅lez. Nuestro Jam贸n curado en Trev茅lez cruce duroc cuenta con un bajo contenido en sal (menos del 4,5%) y con una curaci贸n