Cuandoel aceite de oliva haya tomado temperatura, añade el puerro. Echa también un pelÃn de sal, la cual ayudará a que los vegetales vayan soltando su agua. SofrÃelo unos 5 minutos. Incorpora la zanahoria y cocina otros 10 minutos. Seguidamente, agrega los trozos de patata y calabaza.
Cremade calabacÃn y calabaza de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. En primer lugar, pochamos la cebolla y el puerro picado en una olla rápida con aceite y sal. Incorporamos los calabacines troceados y la calabaza pelada y picada. Incorporamos agua sin llegar a cubrir la verdura, tapamos la olla y dejamos
Enuna olla con aceite caliente, agrega la cebolla cortada y sofrÃe. Cuando ya esté dorada, añade nuestra deliciosa hortaliza protagonista, además de la patata, tres vasos de agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada. El Avecrem potenciará aún más el sabor y de esta manera, obtendrás una crema súper gustosa.
Cremade calabaza: Untamos con aove las verduras y las asamos en el horno hasta que estén doradas y tiernas las pasamos a la cazuela en la que vamos a terminar el guiso. Desglasamos la bandeja del horno c0n el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol e incorporamos a la cazuela. Añadimos el anÃs estrellado, la pimienta, el clavo